Anda sedang mencari ide resep lontong sayur nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lontong sayur banjar biasanya menggunakan beberapa potong lontong dengan sayur nangka muda yang dimasak khas banjar. Namun demikian ada keunikan dari lontong sayur khas banjar ini. Selain menggunakan sayur nangka muda juga masih ada tambahan masakan lainnya yakni masak habang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong sayur nangka muda memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong sayur nangka muda:
- Ambil Lontong
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Nangka muda (ketewel)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan 2 buah serai geprek
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salan
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 100 ml santan
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan Kaldu ayam secukupny
- Siapkan Gula secukupny
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 3-5 sdm minyak goreng
Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur Seperti itulah seluruh uraian manfaat sayur nangka muda untuk kesehatan. Semoga saja artikel di atas berguna untuk anda dan dapat menambah wawasan anda di.
Cara membuat Lontong sayur nangka muda:
- Potong nangka muda (ketewel) sesuai selera
- Blender bamer, baput, cabe merah, kemiri, jahe, kunyit sampai halus
- Panaskan minyak dalan wajan kemudian tumis bumbu yang sudah di blender tunggu sampai harum dan layu
- Tambahkan air secukupnya kemudian masukan daun jerukpurut, daun salam, serai geprek, dan lengkuas geprek aduk dan tunggu sampai wangi
- Masukan nangka muda ditambah santan, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula
- Aduk hingga merata kemudian test rasa sampai pas dan nikmat
- Tambahkan telor rebus kedalam masakan lalu tunggu hingga matang
- Potong lontong kedalam mangkok kemudian di siram sayur nangka muda dan telor sampai jadi lontong sayur nangka mudanya dan siap disajikan
Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong minangkabau Pariaman ini kuahnya lebih pedas dibanding lontong sayur dari daerah lain, biasanya sayur yang digunakan sayur nangka muda, kacang panjang, sayur buncis, sayur paku/pakis, dll, dengan kuah. RESEP LONTONG / KETUPAT SAYUR ENAK KHAS PADANG. Beragam olahan lontong kerap menjadi alternatif hidangan nasi putih. Walupun berbahan dasar sama dari beras tetapi memilki perbedaaan saat menyantapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
