Sedang mencari ide resep rendang ayam, tempe & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam, tempe & kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, tempe & kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam, tempe & kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam, tempe & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam, tempe & kentang memakai 25 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam, tempe & kentang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2-3 buah kentang (kentangnya saya goreng)
- Gunakan 1/2 papan tempe (tempe juga digoreng)
- Sediakan 1 bungkus santan dan air secukupnya
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 cabe merah keriting
- Ambil 6 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 bawang merah,
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar,
- Sediakan 1 ruas jahe,
- Ambil 1 ruas kunyit,
- Gunakan secukupnya kemiri
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 ruas laos,
- Sediakan 2 lembar daun salam,
- Sediakan 2 lembar daun jeruk,
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan Bumbu penyedap :
- Ambil 1/2 sdt gula,
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk,
- Sediakan 1/2 sdt garam,
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Rendang Ayam, tempe & kentang:
- Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cempreng setelah harum masukan ayam masak hingga berubah warna tambahkan air, tempe dan kentang gorengnya masak sampai air menyusut, setelah itu masukan santan dan bumbu penyedap masak hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam, tempe & kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!