Sedang mencari ide resep rendang daging sapi&kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi&kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi&kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi&kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi&kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi&Kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi&Kentang:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1/2 kg kentang kecil
- Sediakan 500 ml santan encer
- Sediakan 500 ml santan kental
- Ambil Secukup'nya gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk
- Gunakan 1 batang sereh (geprek simpul'kan)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 50 gr cabe kriting
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 5 buah kemiri (sangrai)
- Ambil 3 sdm kelapa parut (sangrai)
Cara membuat Rendang Daging Sapi&Kentang:
- Cuci daging,iris memotong serat, rebus dengan santan encer
- Sementara merebus daging, tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, bunga lawang,masukan pd rebusan daging tadi, tambah'kan santan kental&ketang,garam,gula&kaldu bubuk,aduk'' agar bumbu tercampur rata,tes rasa sebelum air menyusut, masak hingga matang mengeluar'kan minyak. Angkat sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi&Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
