Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ikan tongkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ikan tongkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang ikan tongkol hanyalah satu dari sekian banyak variasi resep rendang dari negeri Minang. Satu negeri yang legendaris urusan kulinernya di Indonesia, bahkan dunia. Untuk kamu yang selalu penasaran dengan kuliner Sumatra Barat, jelas resep yang satu ini wajib untuk dicoba di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ikan tongkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ikan tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ikan tongkol pedas memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang ikan tongkol pedas:
- Siapkan ikan tongkol ukuran kecil 2 ekor
- Sediakan bks kecil santan kara
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan cabe rawit bgi yg suka pedas (skip)
- Ambil minyak utk menumis
- Sediakan bumbu rendang
- Sediakan garam
- Ambil gula
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Sambal Ikan Tongkol Pedas Menu Sederhana Sehari Hari Sangat Praktis Dan Ekonomis.
Cara menyiapkan Rendang ikan tongkol pedas:
- Bersihkan ikan tongkol, potong jd 3 bagian tiap ekornya, goreng terlebih dahulu ikannya
- Tumis bumbu rendang, masukkan daun salam, kemudian masukan santan
- Setelah mendidih, masukan ikan tongkol yg telah digoreng
- Tambahkan sdkit air agar tdk trlalu kental
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, jgn lupa cabenya dimasukan
- Masak smpai kuah agak mengental, tes rasa
- Siap dihidangkan
Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap Masakan Sehari Hari Indonesia Food. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ikan tongkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
