Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol bumbu rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rendang ikan tongkol hanyalah satu dari sekian banyak variasi resep rendang dari negeri Minang. Satu negeri yang legendaris urusan kulinernya di Indonesia, bahkan dunia. Untuk kamu yang selalu penasaran dengan kuliner Sumatra Barat, jelas resep yang satu ini wajib untuk dicoba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol bumbu rendang memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tongkol bumbu rendang:
- Ambil 250 gr ikan tongkol basah
- Ambil 10 buah cabe rawit merah sebagai pelengkap
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 gelas air mineral
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 3 cm jahe yng sdh di geprek
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 butir Santan dari kelapa ambil yang kentalnya saja
- Siapkan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu rendang yng di haluskan
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 cm kunyit yg dibakar dan di buang kulitnya
- Ambil 100 gr buah cabe merah kriting
- Sediakan 100 gr buah cabe merah besar
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri yng sudah di sangrai
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 2 sdm garam
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua kaum wanita pastinya ingin belajar memasak aneka pepes terutama ikan tongkol ini. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol bumbu rendang:
- Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus ikan dalam air mendidih tambahkan daun salam dan jahe rebus selama kurkeb 15 menit
- Setelah di rebus tiriskan ikan, kemudian panas kan minyak untuk menggoreng
- Setelah minyak panas goreng ikan sampai kering (sesuai selera)
- Tiriskan ikan lalu tumis bumbu halus hingga mengekuarkan aroma
- Tambahkan air sedikit2 masukan garam, gula, merica,dan cabai rawit
- Kemudian masukan ikan masak hingga air berkurang. Setelah itu masukan santan masak lagi hingga santan habis
- Setelah itu cicipi ikan jika sudah pas rasanya tuangkan ke wadah dan sajikan
- Selamat mencoba
- Nb : jika suka pedas bumbu halus bisa di tambahkan cabai rawit dan jumlah merica bisa di tambah sesuai selera
Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. Ikan tongkol yang memiliki daging yang cukup banyak ini sangat cocok untuk di jadikan ikan tongkol bumbu pedas, dengan di kombinasikan bersama rawit yang pedas tentunya menu kali ini akan menggoyang lidah anda semua. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
