Lagi mencari inspirasi resep rendang daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang. Rendang ayam & daging untuk hari raya ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang daging ayam menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging ayam:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam (potong dua)
- Sediakan 150 ml santan instan
- Gunakan Bumbu
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 8 buah cabe merah besar (di rebus dulu)
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (di rebus dulu)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 Batang serai (geprek)
- Gunakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Jika tidak menyukai daging sapi bisa diganti dengan daging ayam. Rendang ayam Entah kenapa nak gantengku selalu sukanya menu daging ayam, padahal emaknya lagi pingin rendang daging tapi dia gak mau. Akhirnya ngalah dulu, eksekusi rendang ayam. Bagi Anda yang tak menyukai daging sapi, maka Anda bisa menikmati rendang daging ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging ayam:
- Cuci ayam yang sudah di potong2, lalu rebus sebentar saja, angkat tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, tumis sampai harum.. Masukan ayam, aduk2.. Kemudian beri air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk2 koreksi rasa..
- Setelah air mendidih masukan santan instan, aduk2 jangan sampai santan pecah.. Biarkan sampai air nya menyusut dan berminyak.. Setelah matang angkat sajikan
Masakan rendang memang super sekali kelezatannya, sehingga tak heran jika rendang paling laku. Bahan bahan Kak pernah masak rendang ayam sedap and tahan lama, ayam rendang pedas, ayam rendang minang and ayam rendang mertua, boleh I tahu. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
