Rendang Uni Heidi
Rendang Uni Heidi

Lagi mencari inspirasi resep rendang uni heidi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang uni heidi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang uni heidi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang uni heidi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang uni heidi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Uni Heidi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Uni Heidi:
  1. Siapkan Bahan utama
  2. Siapkan 1 kg daging sapi (iris sesuai selera)
  3. Siapkan 3 kelapa tua, ambil santan 2lt air
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Siapkan 100 gr cabe merah
  6. Ambil 50 gr cabe rawit
  7. Ambil 100 gr bawang merah
  8. Ambil 50 gr bawang putih
  9. Gunakan 3 ruas jahe
  10. Gunakan 2 kelopak bunga lawang
  11. Ambil 1/4 buah pala
  12. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Ambil 1/4 sdt jintan
  14. Sediakan Air untuk blender
  15. Sediakan Bahan tambahan
  16. Sediakan 1/2 helai daun kunyit
  17. Sediakan 2 daun salam
  18. Ambil 1 serai
  19. Sediakan 4 ruas laos
  20. Siapkan 2 biji kapulaga
  21. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  22. Gunakan Bahan penting lainnya
  23. Siapkan Garam
  24. Ambil Kaldu jamur
Cara membuat Rendang Uni Heidi:
  1. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  2. Campur daging dan bumbu diwajan. Masak sampai bumbu tidak terlalu basah dan nempel pada daging.
  3. Didihkan air santan berserta bahan tambahan. Aduk terus hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukan daging dan bumbu. Kecilkan api. Aduk hingga kering. Jangan lupa beri garam dan kaldu jamur ya. Cek rasa. Selesai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang uni heidi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!