Lagi mencari inspirasi resep #10. rendang "otentiq" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #10. rendang "otentiq" yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #10. rendang "otentiq", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #10. rendang "otentiq" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #10. rendang "otentiq" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #10. Rendang "OTENTIQ" memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #10. Rendang "OTENTIQ":
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 Daun jeruk
- Siapkan 2 Daun salam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 ruas Kayu manis
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Santan
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan 1/2 pot. Jeruk nipis
- Sediakan 1 sachet Kaldu sapi
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan Kunyit & Jahe
Cara membuat #10. Rendang "OTENTIQ":
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan lengkuas sampai matang
- Masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
- Kemudian masukkan garam, kaldu, jintan, merica dan gula merah, diamkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.
- Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #10. rendang "otentiq" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
