Rendang Ayam Spesial Bawang
Rendang Ayam Spesial Bawang

Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam spesial bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam spesial bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam spesial bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam spesial bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam spesial bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam Spesial Bawang memakai 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam Spesial Bawang:
  1. Sediakan 5 ons Ayam
  2. Siapkan 1 bks Santan kara
  3. Gunakan Bumbu
  4. Ambil 1 sdt Ketumbar
  5. Siapkan 1 sdt Jinten
  6. Siapkan 1/2 sdt Lada
  7. Sediakan Kunyit satu kelingking
  8. Siapkan sedikit Kencur
  9. Sediakan 1/2 cm Jahe
  10. Sediakan secukupnya Laos
  11. Sediakan 4 Daun jeruk purut
  12. Sediakan 1 batang Daun serai
  13. Siapkan 2 sdt Gula
  14. Sediakan 2 1/2 sdt Garam
  15. Ambil sedikit Penyedap rasa
  16. Siapkan 5 siung Bawang putih
  17. Siapkan 6 siung Bawang merah
  18. Ambil Kemiri 3 butir disangrai
  19. Gunakan 3 biji Cabe merah
  20. Sediakan 1 liter Air
  21. Gunakan Bawang tabur
  22. Ambil Tomat dipotong dadu
  23. Ambil Bawang daun
  24. Siapkan Manis jangan
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Spesial Bawang:
  1. Sediakan bahan dan bersihkan. Untuk bumbu diharuskan. Harusnya ada sedikit paala. Karena saya gak punya jadi gak pakai.
  2. Ayam yang sudah dicuci dan dikasih perasan jeruk nipis digoreng setengah matang.
  3. Bumbu diuleg sampai halus. Kalau gak ingin pedas cabai besar gak usah diuleg diiris kecil saja.
  4. Tumis bawang merah dan bawang daun, dkk. Juga nanti masukkan bumbu setelah wangi.
  5. Tumis bumbu sampai rata. Jangan sampai gosong. Kasih air sedikit demi sedikit. Terus ditumis sampai aroma kecium.
  6. Campurkan ayam yang setengah masak. Aduk sampai bumbu meresap.
  7. Tambahkan air dan kembali aduk. Pastikan air rebus biar cepat matang.
  8. Rebus sampai matang indikator matang ayam jadi empuk dan aroma makin terasa.
  9. Masukkan santan dan aduk terus. Jangan dibiarkan biar santan tercampur.
  10. Siap disajikan. Taburkan bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam spesial bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!