Lagi mencari ide resep rendang ayam spicy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam spicy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam spicy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam spicy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. - Recipe Main Dish : Ayam rendang-chicken in spicy gravy by Chitraa. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam spicy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam spicy memakai 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang ayam spicy:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 1 bungkus kacang merah,rebus dulu sendiri krn klo disatuin pait
- Gunakan 1 L santan kelapa
- Siapkan Cabe rawit 12 biji / sesuai selera
- Gunakan Cabe merah 8 biji / sesuai selera
- Ambil 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 cm asem
- Ambil 7 butir kemiri
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe, bakar
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit, bakar
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 3 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala
- Sediakan 1 sdt jinten, sangrai
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya me: kaldu jamur
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Simplified ayam rendang recipe (but tasty one). Anything rendang is simply so tasty because of the contribution of all the spices and herbs used in the recipe.
Cara membuat Rendang ayam spicy:
- Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera
- Rebus kacang merah, haluskan bumbu
- Tuang santan ke dalam kuali, masukan asam,daun kunyit,sereh
- Masukan bumbu halus, aduk2 hati2 biar santan nya gak pecah, lalu masukan garam dan penyedap
- Masukan ayam, dan kacang merah aduk2 trs biar ga gosong dibawahnya.
- Biarkan hingga ayam matang dan kuah mengental sembari trs di aduk dengan api sedang.
- Cicipi rasa, jika kurang bisa ditambahkan garam / santan.
- Jika sudah matang, matikan kompor lalu sajikan bersama nasi hangat.
- Ini enak banget, wajib nyobain..
- Selamat mencoba😊 tenang say ini resep nya anti gagal. Enak pasti. Klo ada bumbu yg kurang suka gampang tgl di modif aja.
Traditional dish from Manado, braised chicken in spicy paste. From fruit salad drenched in spicy sambal to noodle soup that will leave you breathless. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Hidangan Ayam Goreng Spicy ini memang klasik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam spicy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
