Rendang Nendang Asli Minang
Rendang Nendang Asli Minang

Anda sedang mencari ide resep rendang nendang asli minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang nendang asli minang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang nendang asli minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang nendang asli minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang nendang asli minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Nendang Asli Minang memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Nendang Asli Minang:
  1. Gunakan 1/2 Kg Daging
  2. Sediakan 15 Siung Bawang Merah
  3. Siapkan 7 Siung Bawang Putih
  4. Siapkan 2 Ruas Lengkuas
  5. Siapkan 2 Ruas Jahe
  6. Gunakan 3 Buah Kemiri
  7. Siapkan 2 Buah Bunga Lawang
  8. Gunakan 2 Buah Kapulaga
  9. Gunakan 2 Cm Kayu Manis
  10. Sediakan 2 Buah Cengkeh
  11. Siapkan 1/2 Buah Biji Pala Halus
  12. Sediakan 1 Batang serai
  13. Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit
  14. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
  15. Ambil 2 Lembar Daun salam
  16. Siapkan 2 SDM Ketumbar Bubuk
  17. Gunakan 1 SDT Merica bubuk
  18. Gunakan 250 Gr Cabe Merah
  19. Gunakan 2 Buah Kelapa Parut
  20. Sediakan Secukupnya Garam
  21. Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
Langkah-langkah membuat Rendang Nendang Asli Minang:
  1. Remas Kelapa + air Sehingga Mengeluarkan santan Pekat dan juga hasilkan santan biasanya
  2. Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe, Lengkuas, Jahe, kemiri
  3. Panaskan minyak di Wajan, Tumis Bumbu Halus
  4. Masukkan daun Kunyit, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, serai, biji pala, kayu manis, merica dan ketumbar
  5. Masukkan santan dan aduk sampai santan mengeluarkan minyak
  6. Masukkan daging setelah santan mengeluarkan minyak, tambahkan garam dan kaldu bubuk
  7. Setelah daging dimasukkan masak dengan api kecil agar bumbu tidak cepat berubah warna sehingga daging empuk sampai berwarna coklat
  8. Koreksi keempukan daging, apabila telah empuk matikan kompor, siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Nendang Asli Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!