Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging khas padang #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging khas padang #kitaberbagi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging khas padang #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging khas padang #kitaberbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging khas padang #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan 1,5 L santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 2 genggam kelapa parut
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan sejumput merica, jintan, ketumbar bubuk
- Siapkan 100 gr cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap
Cara menyiapkan Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi:
- Panaskan wajan, lalu sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan warna merata
- Jika sudah haluskan kelapa parut yg sudah disangrai sampai mengeluarkan minyak
- Lumuri daging dengan bumbu halus serta parutan kelapa sangrai yg sudah dihaluskan
- Panaskan wajan, dan masukkan santan kental lalu biarkan hingga sedikit mengeluarkan minyak
- Kemudian masukkan daging yg sudah dilumuri bumbu ke dalam wajan tambahkan daun salam, sereh serta daun jeruk..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk dan tes rasa
- Aduk terus sampai santan kental dan menyusut (harus sering diaduk supaya santan tidak pecah?
- Jika santan sudah menyusut dan kering, rendang siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging khas padang #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!