Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi
Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging khas padang #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging khas padang #kitaberbagi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging khas padang #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging khas padang #kitaberbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging khas padang #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi:
  1. Ambil 1 kg daging sapi
  2. Gunakan 1,5 L santan dari 1 butir kelapa
  3. Ambil 2 genggam kelapa parut
  4. Ambil 2 lbr daun jeruk
  5. Siapkan 2 lbr daun salam
  6. Ambil 1 btg sereh
  7. Gunakan bumbu halus
  8. Sediakan 2 ruas jahe
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas
  10. Sediakan 2 ruas kunyit
  11. Gunakan 2 buah kemiri
  12. Gunakan sejumput merica, jintan, ketumbar bubuk
  13. Siapkan 100 gr cabe merah (sesuai selera)
  14. Siapkan 5 siung bawang merah
  15. Gunakan 5 siung bawang putih
  16. Gunakan secukupnya garam dan penyedap
Cara menyiapkan Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi:
  1. Panaskan wajan, lalu sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan warna merata
  2. Jika sudah haluskan kelapa parut yg sudah disangrai sampai mengeluarkan minyak
  3. Lumuri daging dengan bumbu halus serta parutan kelapa sangrai yg sudah dihaluskan
  4. Panaskan wajan, dan masukkan santan kental lalu biarkan hingga sedikit mengeluarkan minyak
  5. Kemudian masukkan daging yg sudah dilumuri bumbu ke dalam wajan tambahkan daun salam, sereh serta daun jeruk..
  6. Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk dan tes rasa
  7. Aduk terus sampai santan kental dan menyusut (harus sering diaduk supaya santan tidak pecah?
  8. Jika santan sudah menyusut dan kering, rendang siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging khas padang #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!