Lagi mencari ide resep rendang simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Origins of Rendang RECIPE VIDEO above.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang simpel memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang simpel:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 10 bh cabe merah besar
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 6 btr kemiri
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 2 btng seseh
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 4 sdm kaldu bubuk(4 bks kecil)
- Gunakan Secukupnya lenkuas
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan 1000 ml santan kelapa
- Gunakan 3 sdm kelapa sangrarai dan d haluskan
- Gunakan 1 ltr air
Fragrant and rich, Rendang is made using beef and coconut to give it a fantastic sweet, salty and umami flavour. This Beef Rendang was one of the dishes I learned how to cook one rainy afternoon at Russel Wong's home (yes, the Russel Wong from Bourdain's Singapore espisode). His wife Judy can cook about as well as Russel can shoot a portrait, after an afternoon sweating over a wok, we were sitting down with friends to an eight course feast in Russel's photo studio. The minangkabau rendang (minangkabau is the region in sumatra where this dish come from) tends to be dry with all the liquid evaporated in the slow cooking.
Cara menyiapkan Rendang simpel:
- Patong daging dan cuci bersih,siapkan bumbu. blender kelapa dan d tambah air secukupnya.
- Blender bumbu yang bisa d haluskan
- Masukan daging d presto tambahkan bumbu halus,dan bumbu lainnya separo,masak kurleb 20 mnt
- Matikan kompor tunggu 15 mnt baru d buka,tambahkan santan dan kelapa sangrai,juga bumbu yang separo lagi masak lagi sampai airnya surut.
- Siap d hidangkan.
The meat is very dark almost black. I've called this Easy Beef Rendang as I have taken inspiration from Rick Stein's, Hairy Biker's and Merrilees Parker's versions of Beef Rendang to created this recipe, which is authentic, yet easy to make at home with readily available ingredients. Overall, Beef Rendang is fairly easy to make and there's not much preparation but the cooking time is quite long. Recently, there was a huge rendang controversy caused by Master Chef UK judges who said that chicken rendang should have crispy skin, which enraged the entire country of Malaysia, Singapore and Indonesia and the incident turned into a social media warfare. Put the coconut milk and water in a wok or large pan over medium to high flame and bring to a boil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
