Lagi mencari ide resep rendang jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jamur memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jamur:
- Siapkan 300 g jamur tiram
- Ambil 400 ml santan kental(aku pake santan instan)
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus jamur
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 sdm Gula jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 Butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Sediakan 50 g cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
Cara membuat Rendang Jamur:
- Cuci jamur, rebus sebentar, tiriskan dan suwir2.
- Siapkan wajan, Masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk, serai dan daun kunyit, juga santan. Masak sampai santan mendidih.
- Masukkan jamur tiram beri gula garam, masak sampai santan kering dan keluar minyaknya. Cabe rawitnya gk aku halusin, cm masukin saat terakhir, biar hk pedes, krucilpun bs ikut maem.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
