Sedang mencari ide resep rendang sate kerang & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sate kerang & kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Kerang Medan (Rendang Kerang) enak lainnya. Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual. Jadi menu dan resep yang saya hadir hari ini adalahSATE KERANG TELUR PUYUH RENDANG, saya harap video saya buat dapat menambah pilahan menu makanan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sate kerang & kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sate kerang & kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sate kerang & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang sate kerang & kentang menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang sate kerang & kentang:
- Sediakan 1/2 kg kentang baby
- Ambil 1/2 kg daging kerang darah
- Siapkan 1 ltr santan encer (1bh kelapa kecil)
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 6 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun pandan
- Ambil 8 lbr daun jeruk (3lbr buang tulang, iris tipis)
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 2 btg srei, geprek
- Gunakan 1 bh bunga lawang
- Ambil 3 bj kapulaga
- Gunakan 3 bj cengkeh
- Siapkan Sejari kayu manis
- Gunakan Gula, garam, penyedap
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 bj bawang putih
- Siapkan 10 bj bawang merah
- Sediakan 5 bh cabe keriting merah
- Ambil 3 bj kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/2 bj pala
- Ambil 1 sdt merica
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Baca Perang Sate Kerang dari Cerita dan Dongeng Mangrove di LINE WEBTOON. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Cara membuat Rendang sate kerang & kentang:
- Kupas kulit kentang baby, goreng sebentar, sisihkan.
- Rendam daging kerang dgn air garam, cuci, peras kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum. +kan daun salam, daun jeruk, d.kunyit, lengkuas, srei. +kan santan, kentang, bunga lawang. Kapulaga. Cengkeh, ky.manis, gula, garam, penyedap, d.pandan, masak sampai kentang matang dan bumbu agak menyusut.
- Masukkan kerang darah, masak dgn api sedang, masak sebentar aja (spy kerang tdk alot), matikan api.
- Ambil tusukan sate. Ambil 4bj kentang, masukkan ke tusukan sate, lakukan sam dgn 5bh kerang.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Rendang atau randang (Jawi: Ψ±ΩΨ―Ϊ ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang is named as the most delicious food in the world.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sate kerang & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
