Rendang Bumbu Simpel
Rendang Bumbu Simpel

Lagi mencari inspirasi resep rendang bumbu simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang bumbu simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang bumbu simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang bumbu simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Bumbu Simpel memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Bumbu Simpel:
  1. Siapkan 400 gr daging sapi
  2. Ambil 1 butir santan kelapa asli (peras sendiri)
  3. Sediakan 4 bawang putih uk. Kecil
  4. Sediakan 5 bawang merah uk. Sedang
  5. Sediakan 5 cabe merah
  6. Siapkan 4 cabe rawit
  7. Gunakan Lada, ketumbar, salam, sereh, laos, jahe, kunyit sesuaikan aja y
  8. Ambil Garam, gula, air sesuaikan jg
  9. Sediakan 1/2 masako sapi (cuma buat pelengkap)
  10. Gunakan Untuk bumbu sy biasakan pake feeling aja say jadi terbiasa
Cara membuat Rendang Bumbu Simpel:
  1. Haluskan semua bumbu kecuali salam, sereh, laos, jahe (sy pakai blender)
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sdh harum masukan daging aduk aduk tuang santan cair (santan bagi 2 santan kental dan cair)
  3. Masak daging dg santan cair hingga daging terasa agak empuk(tusuk pake garpu hehe) skalian aja masukin sisa bumbu bumbunya
  4. Dirasa daging mulai agak empuk masukan santan kental dengan api sendang aja ya biar ga pecah santanya beri garam, gula, masako tnggu hingga airnya menyusut kalau dikira daging kurang empuk sy suka kasi air aja lagi koreksi rasa ya… sampai daging empuk dan air menyusut… jadilah pokoknya ga akan ga jdi hehehe

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang bumbu simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!