Rendang Ala Ala
Rendang Ala Ala

Sedang mencari ide resep rendang ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ala Ala memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ala Ala:
  1. Siapkan Bahan :
  2. Siapkan 1 kg Daging sapi
  3. Gunakan Santan Kental
  4. Sediakan Santan Cair
  5. Ambil Cabe Merah Keriting Halus
  6. Sediakan Kemiri Halus
  7. Gunakan Bumbu Halus Basah :
  8. Siapkan 8 Siung Bawang Merah
  9. Ambil 10 Siung Bawang Putih
  10. Gunakan 1 Batang Sereh ambil putihnya
  11. Siapkan 1/2 ruas jari Jahe
  12. Ambil 1 ruas jari Laos
  13. Siapkan 1/4 ruas jari Kunyit
  14. Ambil Bumbu Halus Kering :
  15. Siapkan 2 sdm Ketumbar
  16. Ambil 1 sdt Jinten
  17. Ambil 1/2 sdt Adas
  18. Sediakan 1 bh Bunga Lawang
  19. Gunakan Bumbu Cemplung :
  20. Gunakan 2 lbr daun salam
  21. Siapkan 2 lbr daun kunyit
  22. Ambil 3 lbr daun jeruk
Cara menyiapkan Rendang Ala Ala:
  1. Tumis Bumbu halus basah, lalu masukkan bumbu halus kering dan kemiri halus. Lalu Masukkan cabe giling halus. Tumis sampai harum
  2. Masukkan daging sapi yang sudah di potong2 dan masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai daging mengeluarkan air dan airnya sudah menyusut.
  3. Tambahkan santan cair lalu masak sampai air menyusut.
  4. Tambahkan Santan kental, garam penyedap dll sesuai selera. Masak sampai menyusut. (Tingkat kekeringannya sesuai selera)
  5. Rendang siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ala Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!