Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging mantul #dirumahaja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging mantul #dirumahaja yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging mantul #dirumahaja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging mantul #dirumahaja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging mantul #dirumahaja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Mantul #dirumahaja menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Mantul #dirumahaja:
- Gunakan daging sapi
- Ambil santan tropicana slim/ (santan segar 1 buah)
- Gunakan sereh
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil Bumbu yang diiris
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan cabe merah panjang
- Siapkan cabe setan (bisa disesuaikan jika ingin pedas/tidak)
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan jinten
- Sediakan adas
- Sediakan pala
- Sediakan cengkeh
- Ambil kemiri
- Siapkan ketumbar bubuk
- Gunakan merica
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
- Sediakan lengkuas
- Ambil gula jawa kecil
- Gunakan garam, kaldu jamur
- Siapkan air
Cara menyiapkan Rendang Daging Mantul #dirumahaja:
- Potong2 daging sesuai selera tapi saran saya jangan terlalu tebal, lalu haluskan bumbu
- Tumis bumbu iris, sereh, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga harum
- Masukkan daging, tumis sebentar sampai daging tidak berwarna merah, lalu aduk santan tropicana slim dengan air sedikit saja, sisihkan
- Masukkan santan tadi beserta air sisanya, aduk" hingga rata, hal yang harus diingat api harus kecil ya
- Tambahkan gula jawa, garam dan kaldu jamur, icip", jika rasa sudah pas aduk" terus agar tidak gosong, aduk hingga air menyusut sampai rendang mengering dan berminyak, difoto ini juga bisa disebut kalio
- Kalio adalah rendang yang masih berkuah, kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap. Jika ingin sedikit berkuah bisa sampai stop langkahnya disini tapi jika ingin kering silahkan tunggu hingga kuahnya menyusut lagi.
- Taraa, rendang sudah jadi, karena dimasak dengan api kecil, jadi dagingnya sudah empuk. Rendang siap dinikmati dengan nasi hangat dan gulai daun singkong. Mantull silahkan dicoba, suami saya sampai nambah hehe
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging mantul #dirumahaja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
