Anda sedang mencari ide resep rendang lokan pakis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang lokan pakis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang lokan pakis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang lokan pakis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Santan sayur pakis jahe bawang merah cabe merah bawang putih lengkuas ketumbar pala kapulaga daun jeruk sere daun salam daun kunyit. Lokan adalah hewan laut yang termasuk dalam jenis kerang-kerangan. Biasanya rendang lokan dimasak bersamaan dengan tumbuhan pakis untuk menambah cita rasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang lokan pakis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang lokan pakis menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang lokan pakis:
- Ambil 500 gram lokan
- Siapkan 2 ikat sayur pakis
- Siapkan 1 butir kelapa
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 150 gram cabe giling
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 bungkus bumbu rendang
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bahan halus :
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
Diolah dengan Pesan sekarang di: toko.minangtourism.com/product/rendang-lokan-pakis. Rendang lokan is even ready to SINGAPORE! Rendang Lokan sudah bisa dideliver untuk seluruh wilayah. Resep Cara Membuat Rendang Lokan Pakis
Langkah-langkah menyiapkan Rendang lokan pakis:
- Cuci bersih lokan, beri jeruk nipis & garam secara merata. Diamkan sebentar
- 1 butir kelapa diparut. Kemudian remas, ulangi sampai pati santan nya habis..
- Tumis bahan halus dengan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas.. masukkan cabe giling.. tumis sampai harum.. masukkan air kira2 300ml..
- Masukkan lokan, tunggu sampai air menyusut.. baru masukkan santan & bumbu rendang (saya pakai Merk nikma).. aduk terus sampai mendidih
- Baru masukkan pakis.. tambahkan garam, kaldu bubuk,. koreksi rasa.. kecilkan api, tunggu sampai kuah agak mengering & jadi rendang
Saat dikunyah, rendang lokan akan terasa seperti udang. Pensi pun sama saja, hanya dalam ukuran yang lebih kecil. Pada rendang pensi, ditambahkan juga daun pakis sebagai pelengkap. Resep Rendang Lokan Khas Padang, Minangkabau, Sumatera Barat (SUMBAR) Rendang lokan ini memang kurang begitu populer dibandingkan rendang daging, akan. Rendang pakis biasanya dimasak sampai kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang lokan pakis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
