Ayam Kampung Rendang
Ayam Kampung Rendang

Lagi mencari ide resep ayam kampung rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung rendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kampung rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kampung rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Rendang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kampung Rendang:
  1. Gunakan 1 kg ayam kampung (potong sesuai selera)
  2. Siapkan secukupnya Air
  3. Gunakan secukupnya Garam
  4. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  5. Siapkan Daun salam
  6. Gunakan secukupnya Kelapa gongseng
  7. Siapkan 1 bungkus Bumbu rendang
  8. Sediakan secukupnya Santan
  9. Sediakan 1/2 kentang
  10. Siapkan Bahan yang dihaluskan:
  11. Siapkan 15 cabe merah besar
  12. Sediakan 15 cabe merah kecil
  13. Ambil 20 cabe rawit
  14. Ambil 15 bawang merah
  15. Sediakan 8 bawang putih
  16. Sediakan 6 buah kemiri
  17. Ambil secukupnya Ketumbar
  18. Sediakan ruas ibu jari Jahe sebesar
  19. Ambil ruas ibu jari Kunyit sebesar
  20. Sediakan Bunga lawang secukupnya
  21. Gunakan 1 buah Kayu manis
Cara membuat Ayam Kampung Rendang:
  1. Didihkan air, masukkan ayam dan lada bubuk, tunggu sampai agak lunak
  2. Masukkan kentang,tunggu kira kira 5 menit, tambahkan bahan yang d haluskan dan daun salam
  3. Kemudian tambahkan santan, bumbu rendang dan kelapa gonseng
  4. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
  5. Cek rasa. Setelah matang. Angkat. Siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!