Lagi mencari ide resep rendang ikan suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ikan suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang Ikan Suwir pasti jadi santapan yang istimewa karena punya rasa yang spesial. Simak langsung cara membuatnya dengan resep berikut ini. Rendang daging siap saji asli Payakumbuh yang sangat lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ikan suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ikan suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ikan suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ikan suwir menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ikan suwir:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol bersihkan
- Sediakan 2 buah jeruk nipis Ambil airnya
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 batang Sereh, memarkan
- Sediakan 8 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Gula pasir secukupnya (optional)
- Ambil 700 ml Santan Dari 1 butir kelapa
- Gunakan ambu2 (1 butir kelapa tua gongseng lalu diblender)
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 1 buah pekak
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah rawit
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Gunakan 15 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil 2 ruas jempol lengkuas
Resep Rendang Jamur Suwir, Perkaya Koleksi Resep Rendangmu. Simpan ke bagian favorit Satu varian lainnya dari rendang yang legendaris adalah resep Rendang Jamur Suwir berikut ini. Lihat juga resep Tumis ikan pindang suwir kecap enak lainnya. Ikan pindang/cue, Telur, Bawang Putih, Bawang merah, Cabai merah, Tomat merah, kecap manis, saos tiram.
Cara menyiapkan Rendang ikan suwir:
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Goreng ikan hingga matang.
- Suwir2 kasar ikan, pisahkan Dari tulangnya.
- Rebus Santan, daun2, rempah2 Dan sereh. Masak hingga mendidih Dan agak berminyak.
- Masukkan ikan suwir, lalu ambu ambu.
- Kecilkan api, masak sambil terus diaduk hingga bumbu menyerap Dan mengering.
Bagi kamu pecinta makanan rendang pasti sudah tidak asing dengan rendang ikan, ada rendang ikan tongkol, lele, dan lain sebagainya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ikan suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
