Lagi mencari inspirasi resep rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang hati sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang hati sapi:
- Ambil 1/2 kg hati sapi (potong sesuai selera)
- Siapkan 1000 ml santan agak kental dari 1 1/2 butir kelapa
- Sediakan 4 siung bawang merah (diiris)
- Gunakan 2 lembar daun kunyit (diiris)
- Siapkan asam potong dan garam
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah serai (ambil putihnya saja)
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 3 sdm cabe merah giling
Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya. Simak resep jitu Rendang Hati Sapi berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang hati sapi:
- Tumis bawang merah sampai harum
- Masukkan bumbu halus dan garam secukupnya
- Setelah harum masukkan santan kemudian hati sapi
- Tambahkan asam potong (jangan terlalu lama bisa asam ntar rendangnya, klw rasa sudah pas asam potongnya bisa di buang)
- Masak sampai santannya menjadi bumbu kemudian masukkan daun kunyit yg sudah diiris (kalau ada sih pake daun tapak Liman biar lebih wangi)
- Tunggu sampai santan kering dan menggeluarkan minyak (atau sesuai selera) jangan lupa cek rasa nya 😀 selesai
- Nb: bisa juga ditambahkan kelapa giling sekitar satu gengam kelapa parut tapi begini aja udah enak kok
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Kalio yang Sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
