Anda sedang mencari ide resep ayam rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rendang memakai 17 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rendang:
- Siapkan 6 ptg ayam, cuci bersih baluri jeruk nipis
- Gunakan 1 kentang, potong
- Sediakan Serai, geprek
- Ambil Daun jeruk, daun salam
- Gunakan 1 sdm santan kara
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1 sdm Kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm Cabe merah bubuk
- Sediakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
Cara membuat Ayam Rendang:
- Tumis sampai keluar harum semua bumbu, masuk serai, daun jeruk daun salam. Masuk ayam aduk rata, tambah air secukupnya. Diamkan sampai empuk, masuk kentang, diamkan sampai empuk, masuk santan kara aduk rata, koreksi rasa. Sudah pas, tgu sampai air menyusut dan sajikan !
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
