Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam ala dapur saya 😘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam ala dapur saya 😘 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam ala dapur saya 😘, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam ala dapur saya 😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam ala dapur saya 😘 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘 memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘:
- Ambil Ayam (potong 10)
- Sediakan santan dari 1 butir kelapa parut
- Gunakan sereh, geprek
- Ambil daun kunyit, ikat simpul
- Gunakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Ambil kunyit bubuk
- Sediakan bumbu rendang instan (brand bebas)
- Sediakan gula merah
- Sediakan garam (sesuaikan selera)
- Ambil minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabai merah
- Sediakan cabai rawit merah
- Siapkan ketumbar
- Siapkan lengkuas
- Ambil jahe
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘:
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan,sisihkan. Peras kelapa parut, pisahkan perasan pertama (santan kental) dan ke dua (santan encer), sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu instant sampai matang, jangan lupa masukan daun salam, sereh dan daun jeruk. Kalau sudah wangi masukan ayam, aduk rata
- Tuang santan yang encer terlebih dahulu, masak sampai agak menyusut, bumbui dengan garam dan gula merah, aduk rata. Masukan santan kentalnya, masak sampai setengah susut. Koreksi rasa
- Angkat ayam, taruh dalam mangkuk saji. Masak lagi sisa kuah sampai kering/menyusut, tuang ke dalam mangkuk berisi ayam tadi, Enjoy😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
