Sedang mencari ide resep 28. rendang daging sapi berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. rendang daging sapi berempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. rendang daging sapi berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 28. rendang daging sapi berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 28. rendang daging sapi berempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe keriting merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Seruas laos
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan 1/2 buah biji pala
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Garam dan gula
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi/penyedap rasa
- Siapkan Bahan Yang Lain
- Ambil 65 ml Santan kental encerkan secukupnya dengan air
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 buah kapulaga
- Ambil 1 batang kayu manis 5 cm
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan Secukupnya minyak goreng (banyakin minyak ya mom)
Cara membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong
- Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan
- Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤
- Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 28. Rendang Daging Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
