Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana)
Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana)

Lagi mencari ide resep rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sayap ayam (#pr_recookrancakbana) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana) memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana):
  1. Ambil 1/2 kg sayap ayam (asli 1 ekor ayam)
  2. Sediakan 5 buah kentang uk.sedang (asli 200 gr baby potato)
  3. Sediakan 1/2 butir kelapa tua (asli 2 butir kelapa)
  4. Ambil 300 ml air putih
  5. Siapkan Secukupnya garam halus & kaldu ayam bubuk
  6. Sediakan Secukupnya gula pasir (tambahanku)
  7. Siapkan Bahan pelengkap:
  8. Siapkan 1 batang serai, geprek (asli 3 batang)
  9. Gunakan 3 lembar daun jeruk (asli 5 lembar)
  10. Siapkan 1 lembar daun salam
  11. Ambil 2 lembar daun kunyit (aku skip)
  12. Ambil Bumbu halus:
  13. Ambil 6 buah cabe merah besar (asli 1 ons)
  14. Ambil 15 biji rawit merah (aku skip)
  15. Ambil 1/4 sdt ketumbar butiran, sangrai (asli 1 sdm)
  16. Sediakan 1 1/2 butir kemiri, sangrai (asli 3 butir)
  17. Ambil 1/4 ruas jahe (asli 1 ruas jari)
  18. Sediakan 1/4 ruas jari kunyit (asli 1/2 ruas jari)
  19. Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas (asli 1 1/2 ruas jari)
  20. Siapkan 4 siung bawang putih uk.sedang (asli 7 siung)
  21. Siapkan 6 butir bawang merah uk.sedang (asli 10 butir)
Langkah-langkah membuat Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana):
  1. Cuci bersih sayap ayam di air mengalir sampai bersih.. Kemudian rebus sampai berubah warna, buang airnya, cuci bersih dan tiriskan..
  2. Parut kelapa, tambahkan 300 ml air putih dan peras, sisihkan..
  3. Kupas kentang, cuci bersih. Potong sesuai selera..
  4. Siapkan wajan, tuang santan, bumbu halus & bumbu pelengkap. Nyalakan api sedang dan masak sampai mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan kentang.. Aduk terus..
  5. Jika santan sudah mengeluarkan minyak, kecilkan api & masukkan sayap ayam, sambil sesekali di aduk sampai kuah mengental & mengering, kemudian tambahkan garam halus, kaldu ayam bubuk & gula pasir, aduk perlahan…
  6. Jangan lupa tes rasa, jika sudah pas. Angkat dan pindahkan ke piring saji… Sajikan dengan nasi hangat.. Enakk..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sayap Ayam (#pr_recookRancakBana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!