Sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Ayam Yang Mudah Dan Sedap. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging:
- Sediakan 1 kg daging
- Siapkan 2 liter santan
- Siapkan bumbu ulek/blender :
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 250 g cabe besar (bisa di campur cabe rawit kalo suka pedes)
- Gunakan 25 g jahe
- Siapkan 25 g lengkuas
- Sediakan 25 g kunyit (saya pakai bubuk sekitar 2sdt)
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan asam kandis (saya pakai asam biasa karena negara tempat tinggal saya nggak ada asam kandis)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan kayu manis (saya pakai bubuk 1sdt)
- Ambil pala (saya pakai bubuk 1/2 sdt)
- Ambil 1 sdt jinten bubuk
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Sediakan bunga lawang 2 butir
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Sediakan garam & gula
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. rendang daging met atjar van komkommer Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Rendang daging:
- Blender semua bumbu blender
- Agar proses memasak lebih cepet saya menggunakan panci presto sebentar untuk merebus daging.masuk kan daging & bumbu halus,masuk kan juga bumbu cemplung,presto sekitar 10 menit matikan api,biarkan sebentar sampai uap nya hilang,baru pindahkan ke wajan.kalau nggak pakai presto semua bumbu & daging bisa langsung di masak di wajan.
- Tambahkan santan,aduk terus,tambah kan gula & garam.koreksi rasa.
- Masak terus sampai santan menyusut & berubah warna,jangan lupa terus di aduk,kalau mau kering bisa di masak lebih lama dengan api kecil.kalau saya segini cukup,saya suka rendang yang agak basah.
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!