Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rendang menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rendang:
- Sediakan 1 kg ayam potong2
- Sediakan 1 daun kunyit iris2
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan 2 sereh digeprek
- Siapkan 1 bunga lawang
- Sediakan 1/4 butir pala
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 . 5 liter santan kental dari 2 buah kelapa
- Siapkan 1 /2 kg kentang potong2 goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Bubuk kunyit
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Sejempol jahe
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Siapkan 10 butir kemiri
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.
Cara membuat Ayam Rendang:
- Blender bumbu halus + air sedikit. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2 ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk2 sebentar lalu masukkan santan, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh, pala, bunga lawang, garam
- Masukkan kentang lalu Masak dengan api kecil sekitar 2 - 3 jam sampai santan berubah menjadi minyak
Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
