Sedang mencari ide resep rendang tanpa cabe enak gurih sedep ala pawon mami archi💙 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tanpa cabe enak gurih sedep ala pawon mami archi💙 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tanpa cabe enak gurih sedep ala pawon mami archi💙, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang tanpa cabe enak gurih sedep ala pawon mami archi💙 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang tanpa cabe enak gurih sedep ala pawon mami archi💙 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Tanpa Cabe Enak Gurih Sedep Ala Pawon Mami Archi💙 memakai 19 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Tanpa Cabe Enak Gurih Sedep Ala Pawon Mami Archi💙:
- Siapkan BAHAN =
- Sediakan 500 gram Daging Sapi
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Lada Bubuk
- Sediakan 8 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 4 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Batang Sereh
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 400 Gram Santan Kelapa Merk Sasa
- Sediakan 1500 ml air putih
- Ambil BUMBU HALUS =
- Ambil 1/2 Buah Paprika Merah
- Siapkan 3 cm Jahe
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 Butir Kemiri
- Ambil 1 Batang Kayu Manis
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
Cara menyiapkan Rendang Tanpa Cabe Enak Gurih Sedep Ala Pawon Mami Archi💙:
- Siapkan terlebih dahulu semua bahan2 dan bumbu2 halusnya. Cuci bersih daging sapi, bumbu2, & bahan2nya tersebut. Parut paprika merah hingga menghasilkan tekstur yang lembut (warna merah untuk pengganti cabe).
- Geprek semua sereh yang telah dipotong2 kecil dan lengkuas.
- Sangrai ketumbar hingga berwarna sedikit gelap, lalu uleg/haluskan.
- Haluskan semua bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.
- Campurkan bumbu yang telah diuleg/dihaluskan sebelumnya ke dalam daging. Aduk2 dan pijat2 supaya merata.
- Masukkan daging sapi yang telah berbumbu sebelumnya ke dalam panci biasa ukuran sedang (bukan panci presto).
- Tuangkan air ke dalam panci tersebut yang telah berisikan daging yang telah berbumbu.
- Masukkan semua sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, dan kayu manis. Lalu tutup panci hingga mendidih.
- Setelah mendidih, buka tutup panci, dan tambahkan semua santan.
- Lalu aduk terus hingga air menyusut sedikit. Supaya santan tidak pecah.
- Setelah menyusut sedikit, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk secukupnya.
- Aduk perlahan hingga semua tercampur.
- Setelah tercampur rata, tutup panci dengan dibuka sedikit (tidak menutup rapat supaya air tidak membludak), dan sesekali aduk kembali.
- Setelah menyusut setengah panci, lalu masukkan paprika parut.
- Aduk rata, dan tutup panci kembali hingga air menyusut semua.
- Setelah air menyusut, aduk2 kembali. Disini sekalian dikoreksi rasanya ya.. Apakah perlu penambahan garam, gula, atau lada.. Sesuai selera..☺️✨
- Daan.. Jadii.. Selesaii.. Rendang Gurih Ala Pawon Mami Archi siap disantap..🤗💙✨ Enak dihidangkan bersama nasi hangat dan lalapan. Selamat mencobaa✨
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang tanpa cabe enak gurih sedep ala pawon mami archi💙 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!