Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam krispi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang kembali jadi pembahasan warga net. Kali ini, ayam rendang crispy yang tengah ramai dibahas. Ayam rendang krispi mucul setelah juri Masterchef.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam krispi memakai 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ayam krispi:
- Sediakan Bahan ayam krispi :
- Siapkan 10 ayam pentung (paha ayam)
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng ayam
- Siapkan Bumbu marinate:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1.5 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt bumbu penyedap dr sayuran (tortole)
- Sediakan 1 sdt merica halus
- Sediakan Bahan basah :
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan Putih telor dari 1 butir telor
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan Bahan kering:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Sediakan 2 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt merica halus
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa dari sayuran (tortole)
- Ambil Bahan rendang :
- Siapkan 100 gram tulang ayam (untuk kaldu)
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 1 sachet pasta bumbu rendang merek indofood
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 buah Santan kara instant yang segitiga
- Gunakan 1.5 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa dr sayuran (tortole)
Dari insiden rendang krispi ini, sebenarnya bisa dilihat Umumnya, ayam atau daging sapi yang menjadi pilihan untuk dimasak dengan bumbu rendang, namun Sego Njamoer menghadirkan pilihan. Bener sih krispi tapi itu bukan rendang. Sejak kapan rendang malah jadi rendang krispi coba bawa orangnya ke om ini. Rendang Ayam Krispi Polandball. azeemdiax couple years ago. from Polandball.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam krispi:
- Cara membuat ayam krispi nya: haluskan bumbu marinate, lumurkan ke permukaan daging ayam hingga rata. Tutup dengan wrap dan simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
- Siapkan 2 wadah, wadah 1 untuk adonan basah : campur semua bahan basah, sisihkan. Wadah 2 untuk adonan kering : campur semua adonan kering hingga tercampur rata, sisihkan.
- Celupkan paha ayam yang sudah dimarinate ke adonan kering sampai merata, lalu celupkan ke adonan basah dengan menggunakan capitan, kemudian masukkan kembali ke adonan kering dengan menggunakan tangan sambil di cubit cubit dan diremas-remas agar tepungnya menempel dan keriting, kemudian celupkan kembali ke adonan basah dengan menggunakan capitan dan terakhir ke adonan kering lagi dengan menggunakan tangan diremas-remas dan di cubit-cubit.
- Siapkan penggorengan dan isi dengan minyak yang banyak. Panaskan minyak hingga benar-benar panas, kecilkan api lalu goreng ayam hingga matang berwarna coklat keemasan.
- Angkat dan sisihkan.
- Cara membuat bumbu rendang: tumis bumbu rendang sachet hinga harum, masukkan tulangan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
- Masukkan air dan santan kara instant, sereh, daun salam, kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa tortole.
- Masak hingga air surut dan mengental, sambil sesekali di aduk-aduk. Masak kurang lebih 30 sampai 40 menit. Cek rasa.
- Penyelesaian : tata ayam kriuk di piring, kemudian tuang bumbu rendang diatasnya. Siap disajikan dengan nasi hangat. Hmm pokoknya enak banget..
- Selamat mencobaš„°
Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Sebelumnya memang Civil War makannya kentucky. Bisa bayangin nggak rendang krispi itu gimana? Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!