Rendang Kentang Tahu Kuning
Rendang Kentang Tahu Kuning

Lagi mencari ide resep rendang kentang tahu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kentang tahu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kentang tahu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang kentang tahu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang kentang tahu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Kentang Tahu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Kentang Tahu Kuning:
  1. Siapkan 1/2 kg kentang
  2. Sediakan 5 buah tahu kuning
  3. Ambil 7 siung bawang merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 10 buah cabe rawit (bs d kurangi klo gx suka pedes)
  6. Ambil 5 buah cabe merah
  7. Siapkan 2 cm kunyit
  8. Siapkan 3 cm lengkuas
  9. Gunakan 2 btng serai
  10. Gunakan 2 buah daun jeruk
  11. Siapkan 3 buah daun salam
  12. Siapkan 1 bungkus santan kara (encerkan dengan 1 gelas air hangat)
  13. Siapkan Gul
  14. Siapkan Garam
  15. Gunakan Penyedap rasa
  16. Sediakan Merica bubuk
  17. Gunakan Secukupnya kecap
  18. Sediakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Rendang Kentang Tahu Kuning:
  1. Kupas kentang, cuci, potong kentang dn tahu sesuai selera. Goreng, sisihkan.
  2. Haluskan smw bumbu kecuali serai, daun salam dn daun jeruk.
  3. Tumis smw bumbu termasuk yng tdk di haluskan smpai berbau harum.
  4. Masukan santan dn tunggu sbentar lalu masukan kentang dn tahu yng sudah d goreng.
  5. Setelah bumbu agk meresap berikan kecap, gula, garam, merica dn penyedap rasa.
  6. Berhubung saya suka tdk trlalu kering, angkat dan taburi bawang goreng, dn siap d sajikan.
  7. Selamat mencoba😀😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang kentang tahu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!