Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 30 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 1 kg Daging sapi
- Ambil 1 liter santan kental
- Siapkan 1/2 kg Kentang ukuran kecil
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 10 Cabe merah keriting
- Ambil 5 Cabe rawit merah
- Siapkan 8 Siung bawang merah
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh lada
- Gunakan 1 sendok teh jinten
- Gunakan 1,5 sendok makan ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 jempol lengkuas
- Ambil 2 butir kapulaga
- Sediakan 2 batang serei ambil bagian pangkalnya.saja
- Siapkan 1/2 biji pala
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Sediakan 2 bunga lawang
- Ambil 3 kapulaga
- Sediakan ,4 bunga cengkeh
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Siapkan 2 batang serei digeprek
- Sediakan 1 batang kayu manis ukuran sedang
- Ambil 2 butir asam kandis
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Penyedap rasa
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Cuci daging, potong2
- Cuci kentang
- Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat
- Siapkan bumbu2
- Tumis bumbu halus
- Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,
- Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
- Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
