17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri
17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri

Sedang mencari ide resep 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi potong segi empat
  2. Sediakan 500 ml santan kelapa dari 1/2 butir kelapa tua
  3. Ambil 400 ml air
  4. Gunakan 1/3 butir kelapa diparut
  5. Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis
  6. Sediakan Secukupnya Garam
  7. Ambil Secukupnya penyedap rasa
  8. Sediakan 4 irisan gula merah
  9. Ambil 4 helai daun jeruk
  10. Ambil 3 helai daun salam
  11. Gunakan 1 btg sereh, digeprek
  12. Sediakan Bumbu halus
  13. Siapkan 5 siung bawang merah
  14. Siapkan 4 siung bawang putih
  15. Sediakan 4 bh cabe merah besar
  16. Sediakan 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
  17. Siapkan 3 bh cengkeh
  18. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  19. Gunakan 1 ruas jari jahe
  20. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  21. Sediakan 1 sdt ketumbar
  22. Ambil 1 sdt merica
  23. Ambil 1/3 ptg pala
  24. Sediakan 4 butir kemiri disangrai
  25. Sediakan 1 btg sereh diiris tipis
Langkah-langkah membuat 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
  1. Potong2 daging sapi segi empat, cuci bersih dan sisihkan
  2. Panaskan wajan, Sangrai kelapa parut sampai berwarna coklat tua, angkat, tumbuk dan disisihkan
  3. Panaskan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum, tambahkan daging, aduk rata lalu tambahkan air, masak sampe daging empuk atau airnya berkurang
  4. Tambahkan santan + daun salam + daun jeruk + sereh, aduk rata, terakhir tambahkan kelapa yg telah ditumbuk tadi + garam + gula merah + penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak sampai air santan mengental, angkat dan matikan api
  5. Rendang siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!