Ayam Kentang Balado
Ayam Kentang Balado

Lagi mencari inspirasi resep ayam kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kentang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kentang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kentang Balado menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kentang Balado:
  1. Sediakan 10 pcs sayap ayam tengah
  2. Sediakan 10 pcs kentang rendang / kentang kecil2
  3. Siapkan 5 bawang merah
  4. Sediakan 4 bawang putih
  5. Sediakan 3 cabe merah besar
  6. Ambil 5 cabe rawit merah
  7. Sediakan 1 jeruk nipis
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Ambil secukupnya Gula
  10. Ambil secukupnya Royco
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kentang Balado:
  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis lalu diamkan sekitar 5 menit
  2. Goreng kentang sampai kecoklatan / matang
  3. Setelah didiamkan, ayam lalu digoreng hingga kecoklatan / matang
  4. Blender atau ulek semua bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah.
  5. Apabila ayam sudah matang, tiriskan. Lalu sisakan minyak sedikit, tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi hingga harum. Beri sedikit air lalu masukkan garam, gula, royco. Cicipin apabila masih kurang bisa ditambah lagi takarannya
  6. Bila sudah pas, masukkan kentang dan ayam goreng, aduk2, hidangan siap disajikan. Mantap 👌🏻

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!