Anda sedang mencari ide resep ayam rendang baby potato yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang baby potato yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang baby potato, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rendang baby potato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rendang baby potato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rendang Baby Potato menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rendang Baby Potato:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Sediakan 250 gr baby potato
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm kunyi
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 daun jeruk ukuran besar
- Siapkan 1 daun salam ukuran besar
- Siapkan 500 ml air + 4 sdm fiber creme (pengganti santan)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (totole)
- Sediakan 1 bungkus bumbu rendang siap masak
- Gunakan 1/2 kol
- Sediakan Sambel ijo:
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah (ukuran besar)
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu
- Sediakan Uleg bahan2 sambel, lalu goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rendang Baby Potato:
- Haluskan bawang merah, bseang putih, kunyit, jahe, cabe
- Masukkan ayam. Aduk rata sampai warna berubah.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, salam, laos, serai. Tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan kentang, aduk rata.
- Tambahkan air fiber creme, bumbu jadi dari bamboe. Masak sampai mengental. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Jika sudah meresap dan mengental, maka siap disajikan 👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rendang Baby Potato yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
