Lagi mencari inspirasi resep rendang padang (pake santan instan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang (pake santan instan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang (pake santan instan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang padang (pake santan instan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang padang (pake santan instan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Padang (pake santan instan) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Padang (pake santan instan):
- Ambil 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan 500 ml santan instan
- Sediakan 2 helai daun kunyit
- Sediakan 2 helai daun salam
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 2 butir kapulaga
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Ambil 1 sdm cabe giling (saya pake cabe merah keriting
- Ambil 2 potong asam kandis
- Ambil 1 liter air
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 1/2 sdt jintan, sangrai (optional)
Cara membuat Rendang Padang (pake santan instan):
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian campurkan dengan cabe giling. Aduk rata kemudian bagi 2. Ambil satu bagian, kemudian masukkan ke dalam potongan daging. Aduk rata dan sisihkan.
- Panaskan wajan. Tumis bumbu sebagian yang lain hingga wangi dan berubah warna. Masukkan santan instan dan 1 liter air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bumbu lainnya. Aduk -aduk. Masak hingga kuah mengeluarkan minyak. Jangan lupa diaduk agar tidak pecah kuah. Setelah berminyak, masukkan daging dan kecilkan api. Masak hingga daging empuk. Jangan lupa sesekali diaduk. (boleh ditambahkan air apabila daging belum empuk).
- Masak hingga menjadi kalio (seperti pada gambar). Tambahkan garam, penyedap rasa dan asam kandis. Aduk terus, jangan lupa cicip rasanya
- Aduk terus sampai mengering sesuai keinginan. Rendang siap disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Padang (pake santan instan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
