Rendang Ayam Kentang
Rendang Ayam Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kentang memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ayam Kentang:
  1. Siapkan ayam
  2. Siapkan air matang (untuk bikin santan)
  3. Gunakan kelapa (di bagi menjadi 2 bagian) 1 utk santan 1 sangrai
  4. Ambil serai
  5. Gunakan daun salam
  6. Gunakan daun jeruk
  7. Sediakan kayu manis
  8. Gunakan minyak goreng
  9. Ambil gula merah
  10. Gunakan garam
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Siapkan cabe merah keriting
  13. Gunakan kunyit
  14. Siapkan lengkuas
  15. Gunakan kemiri
  16. Sediakan pala
  17. Siapkan bawang putih
  18. Gunakan bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Kentang:
  1. Siapkan semua bahan - bahan. Jangan lupa ayam nya sudah d cuci terlebih dahulu yah… ☺
  2. Kelapa 1 butir d bagi menjadi 2 bagian (1 bagian utk di jadikan santan 1 bagian lagi di sangrai lalu di tumbuk smpai mengeluarkan minyak)
  3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis.
  4. Masukan ayam dan kentang, aduk rata.
  5. Kemudian masukan santan, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam. Cicipi.. Biarkan airnya menyusut
  6. Setelah airnya agak menyusut, masukan kelapa sangrai. masak smpai menyusut (sesuai selera)
  7. Siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!