Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kaya bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kaya bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kaya bumbu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam kaya bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi. 👉🏻Professional Inquiries: Nongkrong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam kaya bumbu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam kaya bumbu memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ayam kaya bumbu:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang (potong menjadi beberapa bagian)
- Gunakan 4-5 buah Kentang ukuran sedang (potong tebal)
- Gunakan Santan kental dari 1 buah kelapa
- Sediakan Kelapa sangrai (kelapa yg sudah digongseng dan ditumbuk)
- Gunakan 2 buah Serei digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan Buah pala
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus ::
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 75 gr cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (skip jika tidak suka pedas)
- Gunakan 50 gr cabe merah besar
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan Bumbu lain::
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (sesuai selera)
Ini memakai bumbu instan ya, jadi memang lebih mudah cara. Resep Cara Membuat Rendang Ayam - Bumbu kental enak nan lekoh melumuri daging ayam merupakan sajian spesial yang menggoda. Rendang padang merupakan masakan yang kaya akan bumbu dan rempah khas masyarakat Minang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Rendang ayam kaya bumbu:
- Pertama tama rebus ayam yg telah dipotong potong kurang lebih 10-15 mnt, setelah itu cuci kembali ayam yg telah direbus
- Blender atau ulek bumbu halus (saya menggunakan blender agar lebih cepat dan rasanya sbenarnya sama saja) untuk kemiri dan ketumbar saya ulek
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk buah pala dan lengkuas serta serei,tumis smpai harum
- Masukkan ayam yg telah direbus kedalam tumisan, aduk aduk dan masukkan santan sedikit demi sedikit (pertama masukkan santan 200 ml campur dengan air) Sambil terus diaduk
- Setelah air mulai menyusut masukkan kembali sisa santan perlahan lahan sambil terus diaduk, kemudian masukkan kentang,aduk kembali, masukkan garam sesuai selera
- Aduk terus dengan api besar dan smpai santan menyusut masukkan kelapa sangrai koreksi rasa, api dimatikan
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Apa lagi di belakang kemasan bumbu ayam Royco ada resep ayam goreng aneka kreasi yang mudah di pratekkan. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kaya bumbu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
