Lagi mencari ide resep rendang daging baby potato yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging baby potato yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging baby potato, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging baby potato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging baby potato sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Baby Potato menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Baby Potato:
- Gunakan 1 kg daging sapi bagian has
- Ambil 500 gr baby potato
- Sediakan 2500 ml santan kental
- Siapkan 3 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun kunyit simpul
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan BUMBU HALUS:
- Siapkan 250 gr cabai keriting
- Gunakan 250 gr bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt adas
- Ambil 1 pala
- Gunakan 5 cengkeh
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 4 sdm ketumbar
- Gunakan 2 jahe
- Gunakan 2 kunyit
Cara menyiapkan Rendang Daging Baby Potato:
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih baby potato
- Tumis bumbu halus masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam sampai harum, masukkan daging sambil diaduk
- Masukkan santan dan aduk hingga mendidih lalu masukkan baby potato, tambahkan secukupnya gula, penyedap rasa, kaldu jamur dan sedikit garam
- Masak dan aduk terus hingga daging empuk, bumbu mengering
- Siap disajikan untuk keluarga tersayang😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging baby potato yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
