Sedang mencari inspirasi resep ayam rendang ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rendang ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bumbu : Bawang merah, bawang putih,daun jeruk,serai santan kelapa murni,bumbu jadi. Hay semuanya.di video kali ini aku ingin berbagi resep makanan yg gampang bangetz.yaitu cara membuat rendang ayam kampung. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rendang ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rendang ala rumahan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rendang ala rumahan:
- Gunakan 6 potong ayam
- Sediakan 10 cabe merah
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan tomat
- Ambil kunyit
- Gunakan ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan lengkuas d geprek
- Sediakan jahe d geprek
- Ambil sereh d geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 65 ml santan kara
- Sediakan 200 ml air
- Ambil garam
- Ambil gula
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan minyak goreng
Rendang bukan hanya berbahan daging sapi lho. Daging ayam juga bisa dibuat dengan cara yang satu ini. Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit. Di karenakan modal ternak ayam petelur tidak terlalu banyak dan lahannya pun juga tidak memerlukan lahan yang cukup lebar.
Langkah-langkah membuat Ayam rendang ala rumahan:
- Goreng ayam yg sudah d cuci bersih,goreng setengah mateng ya,,
- Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,kunyit,kemiri,ketumbar,hingga halus
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan,masukan lengkuas,jahe,sereh dan daun salam,masak sampai harum ya😊
- Tambahkan santan yg sudah d campur dgn air 200ml,lalu masukan ayam yg sudah d goreng setengah meteng,tambahkan garam,gula dan penyadap rasa,masak sampai air menyusut
Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap. Oleh kerana bahan bahan dihiris dan ditumis terlebih. rendang ayam aroma daun jeruk dan rendang hati sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rendang ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
