Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung
Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung

Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng rendang ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung menggunakan 38 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
  1. Siapkan ayam kampung
  2. Sediakan jeroan ayam
  3. Ambil udang
  4. Ambil sawi
  5. Ambil Nasi matang
  6. Gunakan Minyak goreng
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Sediakan bawang merah
  9. Gunakan bawang putih
  10. Gunakan kemiri
  11. Gunakan cabe merah keriting
  12. Siapkan lengkuas muda
  13. Siapkan kunyit
  14. Ambil serai
  15. Ambil kencur
  16. Ambil jahe
  17. Sediakan bubuk kari
  18. Gunakan ketumbar bubuk
  19. Sediakan lada bubuk
  20. Siapkan pala bubuk
  21. Ambil gula merah
  22. Siapkan gula pasir
  23. Siapkan penyedap
  24. Ambil Garam
  25. Sediakan Kaldu bubuk sapi
  26. Siapkan Bumbu pelengkap :
  27. Sediakan daun salam
  28. Sediakan daun jeruk purut
  29. Sediakan kayu manis
  30. Siapkan bunga lawang
  31. Sediakan cengkeh
  32. Gunakan kelapa goreng
  33. Sediakan santan kental
  34. Gunakan Bahan pelengkap nasi goreng :
  35. Ambil timun
  36. Sediakan telur dadar
  37. Sediakan kerupuk
  38. Siapkan bawang goreng
Cara membuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
  1. Haluskan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu pelengkap masak hingga air mengering
  2. Goreng kelapa parut hingga kering lalu blender dengan minyak goreng hingga halus
  3. Campurkan kelapa goreng halus dengan bumbu lalu masak hingga benar benar matang koreksi rasa sesuai selera jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya saja
  4. Bersihkan ayam kampung masak bersama sebagian bumbu dan tambahkan santan kental masak hingga empuk dan matang sempurna
  5. Tumis bawang putih cincang masukkan bumbu rendang,udang, jeroan ayam santan kental masak hingga matang
  6. Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukkan nasi matang kedalam wajan
  7. Aduk nasi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera jika kurang bisa ditambahkan lagi sajikan nasi bersama rendang ayam dan bahan pelengkap lainnya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!