Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 2 kg santan
- Gunakan 1/2 kg kentang kecil di bersihkan dan di retas dgn pisau
- Sediakan 1/4 kg cabe merah giling halus
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 6 siung bawang putih di giling halus
- Gunakan 4 cm jahe digiling halus
- Gunakan 4 cm lengkuas di giling halus
- Siapkan 11/2 SDM gula pasir
- Gunakan Rempah:
- Gunakan 1 bh pala kering digiling halus
- Sediakan 7 bh cengkeh
- Gunakan 5 bh kapulaga
- Gunakan 5 bh bunga lawang
- Siapkan 10 cm kayu manis
- Sediakan Daun2:
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 7 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1/2 batang serai di keprek
- Sediakan 5 bh asam jawa
- Siapkan sesuai selera Garam
- Siapkan jika suka Penyedap
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Pada kandang ayam baterai ini ventilasinya sangat terbuka, dan dibuat menjadi beberapa sisi.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:
- Tuang santan ke dalam wajan
- Masak santan sambil di aduk sampai keluar minyak dan santan tinggal 1/2 bagian
- Ayam yg sdh di bersihkan di taburi gula aduk rata dan remas2
- Bumbu2 di haluskan dan bersihkan
- Campurkan cabe giling, daun2, bumbu2 dan rempah ke dalam daging ayam yg sdh di baluri gula pasir
- Santan di aduk terus sampai akhirnya jd 1/2 bagian dari yg ada, lalu masukkan ayam yg sdh di campur semua bumbu dan rempah ke dalam santan
- Setelah dimasukkan ayam, aduk terus supaya bumbu rendangnya nanti halus
- Masukkan kentang kecil yg sdh di retas, sambil santan trs di aduk
- Terakhir masukkan asam Jawa, rasain garam, dan semua rasa sesuai selera kita. Kering atau basahnya rendang sesuai dgn selera kita. Di sini saya mau rendang ayamnya tidak kering.
- Rendang sial utk di nikmati
Yaitu sisi belakang, samping, depan, dan atas. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
