Sedang mencari ide resep ayam bumbu rias rendang batak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rias rendang batak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rias rendang batak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rias rendang batak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rias rendang batak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rias Rendang Batak menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rias Rendang Batak:
- Ambil 1 kg / ekor ayam
- Siapkan 4 batang pendek rias
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jari jahe
- Siapkan 10 buah cabai merah kriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 sendok makan andaliman
Rendang dengan segala keajaiban bumbunya biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan Bumbu-bumbu lainnya adalah perlambangan tiap individu yang memiliki peran masing-masing Ada juga rendang yang dibuat dari daging ayam, bebek, udang, dan masih banyak lagi. Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya. Namun tentunya sangat baik jika mengganti bahan utamanya dengan daging ayam yang menurut pakar kesehatan merupakan bahan pangan yang lebih sehat dan. Bumbu-Bumbu Khas Masakan Tapanuli. by Hitabatak.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rias Rendang Batak:
- Siapkan ayam, potong2 menjadi 10 potong atau sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan. Lalu siapkan juga rias, ambil tengah nya saja kulit luar dari batang riasnya jangan di pakai karena keras. ambil tengah nya saja karena muda dan tidak keras. Lalu iris2 kecil.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus. Lalu blender sampai halus.
- Lalu tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan ayam, aduk rata, masukan rias yang sudah di iris2 lalu masukan garam dan merica, tambahkan sedikit air.
- Masak sampai ayam empuk dan berkuah kental, gunakan api kecil agar matang dan bumbu meresap. Masak sampai bumbu benar2 meresap dan kuah sedikit mengering atau berubah warna pekat layaknya rendang. Koreksi rasa setelah di rasa cukup, matikan api, Taruh rendang ayam rias dalam wadah. Sajikan.
Butiran andaliman biasanya dihaluskan bersama bumbu lain. Jika Anda makan ikan arsik, ayam napinadar, sambal tombur siap-siap menikmati sensasi menggigit dari merica Batak. Hari ini ada resep opor ayam dan bumbu rendang. Padahal bisa nanya ke mama, gak pake kuota lagi. Trending aneh, ketika resep opor ayam susul-susulan dengan bumbu rendang (Foto : Istimewa).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rias rendang batak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
