Rendang Daging ala Dara Home Cooking
Rendang Daging ala Dara Home Cooking

Sedang mencari ide resep rendang daging ala dara home cooking yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ala dara home cooking yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ala dara home cooking, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging ala dara home cooking enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging ala dara home cooking yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
  1. Gunakan 1500 gr daging
  2. Sediakan 370 ml santan instant
  3. Siapkan Secukupnya garam
  4. Sediakan 3 iris gula merah
  5. Sediakan 1500 ml air
  6. Gunakan 1 btg serai
  7. Ambil 4 lbr daun salam
  8. Ambil 2 lbr daun jeruk
  9. Sediakan 1 btg kayu manis
  10. Ambil 10 bh cengkih
  11. Sediakan 3 bh kembang pekak
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Ambil 8 siung bawang merah
  14. Gunakan 5 siung bawang putih
  15. Sediakan 10 butir kemiri
  16. Ambil 15 bh cabai kering rebus
  17. Ambil 4 cm jahe
  18. Ambil 4 cm kunyit
  19. Sediakan 5 bh kapulaga
  20. Gunakan 1 sdt adas
  21. Sediakan 1/2 bh pala
Langkah-langkah membuat Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
  1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️.
  3. Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging ala dara home cooking yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!