Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 4 butir telor ayam
- Sediakan 6 butir telor puyuh (optional)
- Siapkan 6 lembar daun salam (boleh kering ataupun basah)
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai, gunting sampai lebih kurang sepanjang 1 jari tengah
- Ambil 3 buah bunga lawang (pek kak)
- Ambil 6 butir cengkeh
- Ambil 2 bungkus santan kara yg segitiga
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah besar buang biji
- Ambil 2 biji cabe rawit (kalau suka pedas, tambahin lagi rawitnya)
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sendok teh pala bubuk
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan 3 buah kemiri
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Pada kandang ayam baterai ini ventilasinya sangat terbuka, dan dibuat menjadi beberapa sisi.
Cara menyiapkan Rendang ayam:
- Rebus telor ayam, telor puyuh. Kupas kulitnya lalu goreng dengan api besar sambil dibalik2 supaya kulitnya matang merata. Goreng kentang dengan api sedang sambil sesekali dibalik juga. Sisihkan
- Blender bumbu halus dengan air secukupnya lalu tumis dengan minyak. Tuangkan santan, serai yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, cengkeh. Aduk2 terus supaya santan tidak pecah dan tidak gosong. Masukkan ayam nya juga. Pakai api sedang atau besar boleh moms. Disesuaikan saja
- Ini nih penampakannya. Semua bahan dicampur jadi satu. Kecuali gula merah, garam, kentang, telor
- Setelah agak sat / kering. Masukkan telor puyuh, telor ayam, kentang, garam, gula merah
- Aduk terus. Sambil diicip sudah pas atau belum. Garam dan gula merah disesuaikan ya
- Kalau sudah agak sat, angkat dan sajikan. Happy cooking moms
- Ini dia hasilnya. Taraaaa
- Kata si mbak enak. Hihihihi
Yaitu sisi belakang, samping, depan, dan atas. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
