Lagi mencari inspirasi resep ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rendang memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rendang:
- Sediakan 5 potong ayam
- Sediakan 3 buah jeruk sambal
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
- Gunakan Sejempol jahe geprek
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya santan (aku pake kara)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya micin
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bahan Halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Gunakan 6-7 Cabe kering (blender)
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rendang:
- Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk diamkan selama kurleb 10 menit. (Aku di ungkep dulu dengan kunyit, bawang dan garam). Kemudian digoreng lalu tiriskan.
- Ulek/blender semua bahan halus.
- Geprek serai, lengkuas, jahe
- Siapkan minyak panas lalu tumis semua bahan halus sampe harum, kemudian masukkan bahan yg di geprek, daun salam dan daun jeruk lalu biarkan sampe agak layu kemudian beri air sedikit.
- Masukkan santan dan penyedap rasa (garam gula micin sesuai selera) lalu tambahkan kecap, aduk rata dan cek rasa, apabila sudah pas tambahkan air sedikit lalu masukkan ayam.
- Biarkan sampe agak kering dan meresap, lalu matikan. Dan siap hidang.
- Selamat mencobaaa
Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
