Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging istimewa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging istimewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging istimewa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Istimewa menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Istimewa:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 liter santan kental (3 butir kelapa)
- Ambil 550 gr kelapa parut, sangrai
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 5 batang sereh
- Gunakan 1/2 batang kayu manis
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 buah kembang lawang
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Ambil 125 gr bawang merah
- Ambil 65 gr bawang putih
- Sediakan 50 gr cabe merah keriting
- Siapkan 15 gr kunyit
- Gunakan 35 gr jahe
- Ambil 35 gr kemiri
- Siapkan 75 gr lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 buah kapulaga
- Gunakan 1/4 biji pala
Cara menyiapkan Rendang Daging Istimewa:
- Siapkan bumbu-bumbu, haluskan.. sangrai kelapa himgga kecoklatan dan ulek hingga berminyak
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan beri kelapa sangrai, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh, lalu masukkan daging
- Lalu masukkan santan kental, masak dengan api kecil, aduk-aduk hingga rata
- Masak terus hingga 4 jam, kuah semakin kering dan meresap
- Siap dinikmati dengan nasi hangat ditemani sambal hijau 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
