Lagi mencari ide resep rendang lokan pakis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang lokan pakis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang lokan pakis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang lokan pakis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Santan sayur pakis jahe bawang merah cabe merah bawang putih lengkuas ketumbar pala kapulaga daun jeruk sere daun salam daun kunyit. Lokan adalah hewan laut yang termasuk dalam jenis kerang-kerangan. Biasanya rendang lokan dimasak bersamaan dengan tumbuhan pakis untuk menambah cita rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang lokan pakis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang lokan pakis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang lokan pakis:
- Gunakan 500 gram lokan
- Ambil 2 ikat sayur pakis
- Siapkan 1 butir kelapa
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 150 gram cabe giling
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 bungkus bumbu rendang
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bahan halus :
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
Diolah dengan Pesan sekarang di: toko.minangtourism.com/product/rendang-lokan-pakis. Rendang lokan is even ready to SINGAPORE! Rendang Lokan sudah bisa dideliver untuk seluruh wilayah. Resep Cara Membuat Rendang Lokan Pakis
Cara menyiapkan Rendang lokan pakis:
- Cuci bersih lokan, beri jeruk nipis & garam secara merata. Diamkan sebentar
- 1 butir kelapa diparut. Kemudian remas, ulangi sampai pati santan nya habis..
- Tumis bahan halus dengan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas.. masukkan cabe giling.. tumis sampai harum.. masukkan air kira2 300ml..
- Masukkan lokan, tunggu sampai air menyusut.. baru masukkan santan & bumbu rendang (saya pakai Merk nikma).. aduk terus sampai mendidih
- Baru masukkan pakis.. tambahkan garam, kaldu bubuk,. koreksi rasa.. kecilkan api, tunggu sampai kuah agak mengering & jadi rendang
Saat dikunyah, rendang lokan akan terasa seperti udang. Pensi pun sama saja, hanya dalam ukuran yang lebih kecil. Pada rendang pensi, ditambahkan juga daun pakis sebagai pelengkap. Resep Rendang Lokan Khas Padang, Minangkabau, Sumatera Barat (SUMBAR) Rendang lokan ini memang kurang begitu populer dibandingkan rendang daging, akan. Rendang pakis biasanya dimasak sampai kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang lokan pakis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
