Anda sedang mencari ide resep rendang lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang lebaran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Lebaran menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Lebaran:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 500 gr kentang mini
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 1 plastik bumbu giling
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 500 gr santan kental
Cara menyiapkan Rendang Lebaran:
- Pertama bersihkan daging, tusuk2 dengan garpu dan beri 1 sendok makan pelunak daging remas hingga bumbu menyatu dengan daging, diamkan selama 20 menit. Kemudian bersihkan kentang² kecil kemudian sisihkan.
- Kedua, tumis bumbu giling, masukkan daun jeruk, daun kunyit tumis hingga harum. Jika sudah mendidih kemudian masukkan daging ke dalam tumisan.
- Terakhir masukkan santan kental kemudian aduk merata. Tunggu hingga 30 sampai 45 menit kemudian angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
