Sedang mencari inspirasi resep rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Siapkan daging sapi
- Sediakan air
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan bunga lawang/five stars
- Gunakan kapulaga
- Siapkan cengkeh
- Sediakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Gunakan sereh, geprek
- Sediakan daun kunyit
- Siapkan kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan jinten
- Ambil ketumbar bubuk (cap koepoe)
- Sediakan merica (cap koepoe)
- Ambil kemiri
- Sediakan cabe merah besar
- Siapkan jahe
- Siapkan kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Rebus daging sebentar sampai matang. Buang air rebusan, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Tumis tanpa minyak, sampai bumbu kering.
- Masukkan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga semuanya layu dan harum.
- Masukkan daging rebus, aduk rata. Pindahkan di slow cooker dan tambah air..
- Masak dengan mode low (kira2 3-4 jam). Setelah selesai, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
